お米にはたくさんの栄養素が含まれていることを知っていましたか?
お米=炭水化物としかとらえていない人が多くいると思いますが、ビタミンやたんぱく質、カルシウム、鉄など多くの栄養素が含まれているんですよ。
お米は健康にいいし、パンなどと比べても低カロリーです。もっとお米を食べましょう!
その年に収穫されたお米を新米といい、昨年収穫されたお米を古米といいますよね。
さらに前年に収穫されたお米を古古米、さらに前年のを古古古米、さらに前年を古古古古米・・・と古くなるたびにどんどん古が増えていきます。
また、新米と古米はお米の硬さや粘り、匂いなどが違ってきます。
酢飯にするときは、酢の浸透のよい古米が使われることが多いそうですよ。
通販でお米を購入しましょう。全国各地のいろいろなお米をお手軽に手に入れることが出来ます。
きっとその中に、あなたの気に入る一品があると思います。
日本人の主食はなんといってもお米ですよね。通販で取り寄せたこだわりのお米を朝から食べて、元気な一日を過ごしましょう!